Monday, March 23, 2009

మామిడి పెరుగు స్వీటు

మామిడి పెరుగు స్వీటు

కావలిసిన పదార్దములు 

పెరుగు 2 cups
మామిడి పండ్ల గుజ్జు 1/2 cup
మామిడి ఎస్సెన్స్ 1/2 tsp
కండెన్స్ మిల్క్ 1/2 cup

పెరుగును పలుచటి గుడ్డలో కట్టి వేలాడదీయాలి. అందులోని నీరంతా
పోయేదాక అలా వదిలేయాలి. తరువాత ఆ పెరుగు ముద్దని,మామిడి
పండ్ల గుజ్జు,ఎస్సెన్స్,కండెన్స మిల్క్ కలిపి మిక్సీలో బాగా మృదువుగా
అయ్యాక తీసి చల్లగా వడ్డించాలి సన్నగా తరిగిన జీడీపపు,పిస్తా ముక్క్లలతో
అలంకరించి

No comments:

Post a Comment